Table of Contents
Saat ini, kebanyakan orang lebih memilih makanan ringan atau jajanan daripada makanan berat. Hal ini disebabkan oleh gaya hidup yang semakin sibuk dan juga karena jajanan yang semakin beragam dan menarik. Salah satu jajanan yang sedang tren saat ini adalah jajanan kekinian.
Apa itu jajanan kekinian?
Jajanan kekinian adalah jajanan yang sedang populer dan menjadi tren di kalangan masyarakat saat ini. Jajanan kekinian memiliki rasa yang unik dan berbeda dari jajanan tradisional. Selain itu, jajanan kekinian juga memiliki tampilan yang menarik dan unik sehingga menarik perhatian banyak orang.
Jajanan kekinian yang sedang tren saat ini
Berikut adalah beberapa jajanan kekinian yang sedang tren saat ini:
1. Martabak Red Velvet
Martabak Red Velvet adalah martabak dengan rasa dan warna yang unik. Martabak ini terbuat dari adonan martabak yang ditambahkan pewarna merah dan coklat bubuk. Selain itu, martabak ini juga dilengkapi dengan topping keju dan coklat.
2. Es Krim Kekinian
Es krim kekinian adalah es krim dengan rasa yang unik dan disajikan dengan tampilan yang menarik. Es krim kekinian biasanya disajikan dengan topping yang beragam seperti buah-buahan, coklat, dan kacang-kacangan.
3. Donat Dalgona
Donat Dalgona adalah donat dengan topping keju dan krim yang dibalut dengan gula halus. Tampilan Donat Dalgona yang unik dan menarik membuatnya menjadi jajanan kekinian yang sedang populer.
4. Roti Sobek
Roti Sobek adalah roti dengan bentuk yang unik dan disajikan dengan beragam topping. Roti Sobek biasanya disajikan dengan topping coklat atau keju yang membuatnya memiliki rasa yang unik dan lezat.
Keuntungan menikmati jajanan kekinian
Ada beberapa keuntungan yang bisa didapatkan ketika menikmati jajanan kekinian, di antaranya adalah:
1. Rasa yang unik
Jajanan kekinian memiliki rasa yang unik dan berbeda dari jajanan tradisional. Rasa yang unik ini membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya.
2. Tampilan yang menarik
Jajanan kekinian juga memiliki tampilan yang menarik dan unik sehingga membuat orang tertarik untuk mencobanya. Tampilan yang menarik ini juga membuat jajanan kekinian menjadi populer di media sosial.
3. Variasi yang beragam
Jajanan kekinian memiliki variasi yang beragam sehingga banyak orang bisa memilih jajanan kekinian yang sesuai dengan selera mereka.
Cara membuat jajanan kekinian sendiri di rumah
Jika kamu ingin mencoba membuat jajanan kekinian sendiri di rumah, kamu bisa mencoba beberapa resep berikut:
1. Martabak Red Velvet
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh ragi instan
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 150 ml air
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 1 sendok teh pewarna merah
- Keju parut dan coklat bubuk untuk topping
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula pasir dalam satu wadah.
- Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan coklat bubuk dan pewarna merah ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
- Panaskan wajan datar, tuang adonan martabak ke dalam wajan, ratakan.
- Tambahkan keju parut dan coklat bubuk di atas martabak, tutup dengan tutup panci hingga matang.
- Angkat martabak dan potong-potong.
- Martabak Red Velvet siap disajikan.
2. Es Krim Kekinian
Bahan-bahan:
- 500 ml susu cair
- 1 sendok teh maizena
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh pewarna makanan
- Buah-buahan, coklat, dan kacang-kacangan untuk topping
Cara membuat:
- Campurkan susu cair, maizena, gula pasir, dan garam dalam satu wadah.
- Tambahkan pewarna makanan ke dalam campuran susu cair, aduk hingga tercampur rata.
- Masak campuran susu cair di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.
- Dinginkan campuran susu cair, lalu tuang ke dalam cetakan es krim.
- Bekukan es krim selama beberapa jam.
- Sajikan es krim dengan topping buah-buahan, coklat, atau kacang-kacangan.
- Es krim kekinian siap disajikan.
Kesimpulan
Jajanan kekinian adalah jajanan yang sedang tren saat ini. Jajanan kekinian memiliki rasa yang unik dan tampilan yang menarik sehingga banyak orang tertarik untuk mencobanya. Selain itu, jajanan kekinian juga memiliki variasi yang beragam sehingga banyak orang bisa memilih jajanan kekinian yang sesuai dengan selera mereka. Jika kamu ingin mencoba membuat jajanan kekinian sendiri di rumah, kamu bisa mencoba resep-resep di atas.