Es Teler: Sensasi Segar dalam Setiap Sajian, Rahasia Resep dan Cara Membuatnya

Bumiayu.id – Es Teler adalah minuman khas Indonesia yang menyegarkan dan lezat. Dipenuhi dengan berbagai buah segar, es teler adalah hidangan yang cocok untuk menyegarkan tenggorokan Anda di tengah hari yang panas atau sebagai hidangan penutup yang menyenangkan setelah makan malam. Dalam artikel ini, kita akan membahas rahasia resep autentik es teler dan cara membuatnya sendiri di rumah.

Es Teler: Sensasi Segar dalam Setiap Sajian, Rahasia Resep dan Cara Membuatnya

Resep Es Teler:

Bahan-bahan:

1. 1 buah alpukat, potong dadu
2. 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya
3. 1 buah pisang, potong-potong
4. 100 gram nangka, potong dadu
5. 100 gram kelapa parut, sangrai
6. 100 gram tape singkong, potong-potong
7. 200 gram cincau, potong-potong
8. 200 gram es serut
9. 200 ml santan kental
10. Gula secukupnya
11. Es batu secukupnya

Langkah-langkah:

1. Campurkan semua buah-buahan dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan es serut dan es batu ke dalam mangkuk.
3. Tuangkan santan kental ke dalam mangkuk secara merata.
4. Taburkan kelapa parut sangrai di atas es teler.
5. Beri gula secukupnya sesuai selera.
6. Aduk semua bahan hingga merata.
7. Sajikan es teler dalam mangkuk atau gelas besar.
8. Nikmati segarnya es teler bersama keluarga dan teman-teman!

Cara Membuat:

1. Siapkan Bahan-bahan: Pastikan Anda telah mempersiapkan semua bahan yang diperlukan sebelum memulai proses pembuatan es teler. Potong semua buah-buahan sesuai dengan ukuran yang diinginkan dan persiapkan es serut serta kelapa parut yang telah disangrai.
2. Campur Semua Bahan: Masukkan semua buah-buahan ke dalam mangkuk besar. Pastikan untuk mencampurnya dengan baik sehingga setiap suapan es teler akan memberikan cita rasa yang seimbang dari setiap buah.
3. Tambahkan Es dan Santan: Setelah buah-buahan tercampur, tambahkan es serut dan es batu ke dalam mangkuk. Kemudian, tuangkan santan kental secara merata di atas es dan buah-buahan.
4. Taburkan Kelapa Parut: Taburkan kelapa parut yang telah disangrai di atas es teler. Hal ini akan menambah tekstur dan rasa khas pada hidangan Anda.
5. Beri Gula Sesuai Selera: Tambahkan gula secukupnya ke dalam es teler sesuai dengan tingkat manis yang diinginkan. Aduk kembali semua bahan hingga gula tercampur dengan baik.
6. Sajikan dengan Cantik: Setelah semua bahan tercampur dengan baik, sajikan es teler dalam mangkuk atau gelas besar. Pastikan untuk menambahkan secangkir atau sedotan panjang agar mudah dinikmati.
7. Nikmati Segarnya Es Teler: Es teler siap dinikmati! Sajikan kepada keluarga dan teman-teman Anda sebagai hidangan penutup yang menyegarkan atau sebagai minuman penyegar di siang hari yang panas.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati sensasi segar es teler yang lezat di rumah. Percayalah, dengan resep dan cara pembuatan yang tepat, Anda dapat membuat hidangan ini dengan mudah dan memuaskan selera semua orang yang menikmatinya. Selamat mencoba!